miércoles, 23 de diciembre de 2009

Las galletas de Miss Campbell










Desde hace muchos años siempre hago por Navidad estas galletas que desaparecen rápidamente de mi cocina . Espero que les gusten !!!
Ingredientes ;
1 bote de crema de cacahuete , 250 gramos de mantequilla , 1 taza de azúcar y media taza de azúcar moreno , 1 taza y media de harina , 3 huevos , 1 taza de coco rallado , 1 taza de copos de avena, 1 cucharadita de polvos Royal , 1 cucharadita de vainilla líquida , 1/2 cucharadita de sal y nueces y pasas .
Batir la crema de cacahuete con la mantequilla y la vainilla . Unir los ingredientes secos . Mezclar con la crema y añadir los huevos batidos. Dejar reposar una hora y formar pequeñas bolas . Meter al horno medio hasta que tomen color . Sobre unos 180º grados de temperatura durante unos 10 o 12 minutos.

6 comentarios:

  1. Hace un rato estaba pensando en hacer unas galletas navideñas... estas tienen una pinta estupenda, pero me faltan muchos de los ingredientes... :(

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  2. Your cookies look very delicious! Merry Christmas and a very Happy New Year!

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  3. No suelo cocinar mucho, pero ya me he cogido la lista de ingredientes para probar tu receta,....deben de estar riquisiiiimas!!.
    De paso me he dado una vuelta por tu blog, por que me encantan los diseños que eliges para hacer.

    Te deseo a ti y a todos los tuyos unas Navidades muy Felices!!.

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  4. Thank you very much !!!!!
    Muchas Gracias !!!!

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  5. Tes photos sont magnifiques,moi aussi je trouve des produits Vahiné pour la cuisine!!!!

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