La mejor tarta de manzana

Esta receta la puso Emmelines en su magnífico blog y decidí hacerla. Me gustan mucho las tartas de manzanas caseras y esta nos pareció deliciosa.
Buen Fin de Semana!!!
Ingredientes:
300 gramos de mantequilla , 500 gramos de azúcar , 8 huevos , 300 gramos de harina , 1 o 2 cucharadas de vainilla liquida , 2 cucharadas de polvos de hornear , 4 manzanas , 2 cucharadas de canela y azúcar , almendras fileteadas , 3/4 de taza de mermelada de albaricoque y el jugo de 1 limón.
Batir la mantequilla con el azúcar .Añadir los huevos , luego la harina , la vainilla liquida y la levadura.
Poner en un molde grande y colocar encima los cuartos de manzana.Espolvorear con el azúcar y la canela en polvo y las láminas de almendras.
Hornear a 180 grados durante 30 minutos. Calentar la mermelada de albaricoque y el jugo del limón hasta que esté tibio .Repartir sobre la tarta y poner de nuevo al horno otros 10 minutos.