Ahora que estamos en temporada de fresas , me gusta preparar muchos postres con ellas. Este es uno de los favoritos en mi casa . Disfruten con él !!!
Ingredientes : Gelatina de fresas , 400 ml de nata , 150 gramos de azúcar , 1 limón . Natillas , 150 gramos de galletas digestives , Fresas .
Now that we are in the time of strawberries . I love to prepare lots of desserts with them . This is one of the favourites in my home . I hope you enjoy them !!
Ingredients : 170 grams of Strawberry jelly , 400 ml of Cream , 150 grams of Sugar , 1 Lemon , 150 grams of Digestives Cookies , Custard of Vanilla and Strawberries.
Preparar la gelatina y distribuir en las copas . Mejor hacerlo unas horas antes . Cortar las fresas en trozos pequeños , añadir el azúcar (75 gramos ) y el limón . Batir la nata , añadir 75 gramos de azúcar y las natillas. Trocear las galletas y montar la copa.
Make and pot the jelly the day before in the bottom of the cups. Cut the strawberry into small pieces , add to it 75 grams of sugar and the juice of one lemon. Beat the cream with 75 grams of sugar and mix with the custard . Break the cookies into smaller pieces and put them on top of the jelly. Add the strawberry and finaly the cream and the custar of vanilla.
