










Cuando mis hijos llegan a casa por la tarde ,después de una dura jornada de ocho horas en el colegio,arrasan la cocina!!!
Me gusta premiarlos a veces con una merienda especial.
Ingredientes:
Galletas Digestives 250 gramos
Chocolate negro 150 gramos
Mantequilla 125 gramos
Marshmallows 100 gramos
Nueces, cerezas confitadas , orejones alrededor de 50 gramos
Nata 2 cucharadas y 1 cucharada de melaza.
Trocear las galletas,añadir las nueces ,los orejones y las cerezas en trocitos.
Calentar al baño maría , el chocolate,la nata ,la mantequilla y la melaza.
Cuando esté derretido el chocolate apartar del fuego y dejar enfriar.
Mezclar ambos ingredientes y poner en el molde. Cortar en cuadrados y meter en la nevera al menos dos horas antes de servir